Hambúrguer de grão-de-bico vegano

30/06/2021

0

Hambúrguer de grão-de-bico vegano
Tempo de Preparo

35 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

12

Ingredientes

Preparo

  • Coloque o grão-de-bico de molho por 8 horas
  • Em uma panela de pressão cozinhe por 10 minutos após pegar pressão
  • Escorra a água que sobrou e passe o grão-de-bico por um processador ou liquidificador (na função pulsar) até obter uma massinha
  • Coloque essa massinha em uma vasilha e reserve
  • Em uma panela aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho
  • Acrescente o alho e a cebola na massa do grão-de-bico juntamente com os temperos o suco do limão o sal e a farinha
  • Misture até obter uma massa modelável e modele seus hambúrgueres
  • Caso não esteja modelável ainda acrescente um pouco mais de farinha mas com cuidado para não secar a massa
  • Para conservar você pode congelar os hambúrgueres

Já fez isso?

Compartilhe

Delicias em seu e-mail

Desfrute de receitas e recomendações escolhidas a dedo semanalmente

Mais algumas receitas que você pode gostar

Farofa vegana de tofu
0
Vegano

Farofa vegana de tofu

  • 6 Porções
  • 15 MIN
Gnocchi vegano com molho de tomate
0
Vegano

Gnocchi vegano com molho de tomate

  • 4 Porções
  • 90 MIN
Hambúrguer vegano de grão-de-bico
0
Vegano

Hambúrguer vegano de grão-de-bico

  • 6 Porções
  • 45 MIN
Tortinhas de chocolate veganas (sem lactose)
0
Vegano

Tortinhas de chocolate veganas (sem lactose)

  • 15 Porções
  • 40 MIN
Abóbora recheada vegana
0
Vegano

Abóbora recheada vegana

  • 4 Porções
  • 50 MIN
Carne de jaca (vegan/vegetariano)
0
Vegano

Carne de jaca (vegan/vegetariano)

  • 5 Porções
  • 60 MIN
Queijo vegano de mandioca
0
Vegano

Queijo vegano de mandioca

  • 10 Porções
  • 40 MIN
Pão light vegano caseiro enriquecido
0
Vegano

Pão light vegano caseiro enriquecido

  • 2 Porções
  • 20 MIN
Pão de beijo (vegan)
0
Vegano

Pão de beijo (vegan)

  • 12 Porções
  • 30 MIN

0 Comentários

Faça login para postar um comentário