Bolo de banana e aveia sem farinha

Ingredientes

• 6 bananas bem maduras
• 1 maçã cortada em cubinhos
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas castanhas ou amêndoas
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Preparo

• Em uma vasilha amasse bem as bananas com um garfo.
• Adicione os ovos e misture bem.
• Adicione a maçã cortada em cubinhos as uvas passas as nozes ou castanhas a canela o açúcar mascavo e a aveia em flocos e misture bem.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Coloque em uma forma redonda de buraco no meio untada com manteiga margarina ou óleo de coco. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.
• Espere esfriar e sirva
• Bom apetite