Pimentão recheado com macarrão ao molho de frango e queijo

Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão de sua preferência (usei o parafuso integral pacote médio)
• 4 pimentões grandes (usei coloridos)
• 1/2 peito de frango cozido
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• sal salsinha cebolinha caldo de galinha e temperos prontos a gosto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 copo de molho 4 queijo pronto
• azeite de oliva pra untar a forma

Preparo

• Cozinhe o frango e o macarrão separadamente e reserve.
• Desfie o frango quanto mais desfiado melhor.
• Corte os pimentões a seu gosto (cortei em formato de panela tirei o talo fora e ficou uma tampa com um furo no meio para prender com palitos de dente).
• Doure o frango desfiado junto com a cebola e tomate picado.
• Acrescente os demais temperos o macarrão e por último o molho de queijo.
• Misture bem e está pronto.
• Aqueça o forno em quanto você recheia os pimentões.
• Unte uma forma com azeite de oliva.
• Recheie os pimentões intercalando com o queijo mussarela.
• Coloque no forno de 15 a 20 minutos.
• Está pronto só servir com uma salada e arroz.
• Bom apetite e espero que vocês gostem.
• Pode ser qualquer molho pronto que você goste ou até outro molho. Pode usar o de tomate se preferir também creme de leite ou requeijão fica ótimo.