Almôndegas vegetarianas

Equipe FooFit

30/06/2021

0

Almôndegas vegetarianas
Tempo de Preparo

20 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

24

Ingredientes

Preparo

  • Em um recipiente misture a proteína de soja com a água morna e deixe por 10 minutos.
  • Enquanto espera pique miudinho a azeitona a cebola tomate e o pimentão.
  • Se preciso escorra a proteína de soja e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Misture também os vegetais picadinhos o ovo e a farinha de trigo até dar a liga. O ponto é quando der para fazer as bolinhas.
  • Faça as bolinhas.
  • Achate-as levemente e frite em óleo bem quente.
  • Em seguida coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva morno.

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