Torta de frango fit com legumes

Equipe FooFit

30/06/2021

0

Torta de frango fit com legumes
Tempo de Preparo

40 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

5

Ingredientes

Preparo

  • Cozinhe o frango com o caldo de galinha na panela de pressão e coloque 2 dentes de alho junto.
  • Após estar cozido
  • desfie o frango.
  • Cozinhe os legumes separadamente somente na água (se desejar coloque uma pitada de sal e não deixe cozinhar demais os legumes).
  • Em outra penela acrescente tomate pimentão cebola e dente de alho.
  • Em seguida acrescente o cogumelo palmito creme de leite e ervilha e misture até formar um molho.
  • Misture o frango ao molho e no mesmo refratário do molho acrescente os legumes cozidos.
  • Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete.
  • Logo após em uma vasilha acrescente a farinha de linhaça o creme de ricota e o fermento misturando.
  • Coloque o molho com o frango na vasilha na qual você fez a mistura com os ovos e mexa.
  • Polvilhe queijo por cima orégano salsa desidratada e uvas passas.
  • Preaqueça o forno por cerca de 15 minutos a temperatura de 200° C.
  • Em seguida leve ao forno para assar até dourar.
  • Utilizei para temperar o molho um tempero em pasta de alho e sal e acrescentei uma pitada de pimenta-do-reino.

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