Quiabo assado de forno delicioso

30/06/2021

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Quiabo assado de forno delicioso
Tempo de Preparo

60 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

10

Ingredientes

Preparo

  • Corte os talos dos quiabos mas sem remover as tampinhas.
  • Lave bem em água corrente e coloque em uma vasilha.
  • Polvilhe uma colher (sopa) de sal e misture bem para distribuir o sal.
  • Espalhe os quiabos em uma forma marinex de 30 cm.
  • Adicione os temperos espalhando-os uniformemente por cima dos quiabos na seguinte ordem: pimentão coentro ou salsinha cebolinha cebola e sal.
  • Espalhe o azeite uniformemente por cima de todo o tempero.
  • Leve ao forno em temperatura alta por 30 minutos ou até as cebolas começarem a dourar.
  • Se quiser tempero mais forte polvilhe pimenta-do-reino a gosto sobre os temperos ou espalhe azeitonas verdes picadas.
  • Sirva com arroz ou em lanche com pão francês.
  • Dica: Jogue um pouco de farinha de mandioca torrada sobre o azeite e tempero que sobraram na forma. Fica uma farofa deliciosa! Não forma baba não necessita de vinagre.

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