Coração assado com batatas grelhadas

Equipe FooFit

30/06/2021

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Coração assado com batatas grelhadas
Tempo de Preparo

40 MIN

Dificuldade

Médio

Porções

6

Ingredientes

Preparo

  • Pique a cebola a pimenta de cheiro e o alho e refogue em uma panela com cenoura ralada e molho shoyu.
  • Tempere o coração com o alho amassado orégano e sal.
  • Encha o coração com os temperos refogados anteriormente e feche com uma linha.
  • Aqueça o forno a 220º C.
  • Unte a forma com margarina e coloque o coração para assar por 20 minutos.
  • Coloque as batatas descascadas e em cubos para cozinhar durante 10 minutos.
  • Retire a forma do forno após 20 minutos e corte o coração em 4 partes.
  • Coloques as batatas cozidas em cubos ao redor do coração e leve ao forno por mais 10 minutos para dourar.

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