Docinho de gelatina light

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado light zero lactose
• 1 pacote de gelatina em pó light ou diet
• 100 g de coco ralado desidratado

Preparo

• Em uma panela coloque o leite condensado light a gelatina em pó light da sua preferência e a metade do coco ralado.
• Mexa até dissolver e fazer um creme homogêneo (tipo brigadeiro) desligue coloque em um prato fundo e espere esfriar.
• Depois de frio faça bolinhas como de brigadeiro passa no restante do coco ralado que sobrou e coloque nas forminhas sirva.
• Não precisa fazer a gelatina misture o pó da gelatina.