Salada de feijão branco

Ingredientes

• 200 g de feijão branco
• 1 cenoura média
• sal a gosto
• 1/2 cebola picada ou ralada
• couve picadinha ou cheiro-verde
• azeite de oliva extra virgem a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Preparo

• Cozinhe o feijão branco e reserve na geladeira.
• Cozinhe a cenoura e reserve na geladeira.
• Em um recipiente junte o feijão branco a cenoura e a salsinha.
• Tempere com azeite de oliva extra virgem pimenta-do-reino e sal.